La rentrée scolaire est synonyme de nombreuses dépenses pour les familles. Peut-être que vous n’avez pas d’autre choix que de laisser votre enfant déjeuner à la cantine. Comment sont fixés les tarifs des cantines ? Pouvez-vous obtenir une aide cantine scolaire pour payer la facture ?
De l’école maternelle au lycée, plus de 3 millions de jeunes mangent au moins trois fois par semaine à la cantine.
Le coût de la cantine en France
400 millions de repas sont servis chaque année dans les écoles, facturés aux parents en moyenne de 2,50 à 3 €.
A l’école primaire c’est la commune qui fixe le prix de la cantine. Pour les collèges c’est le département qui décide et pour les lycées c’est la région. Dans les établissements privés, le tarif est fixé librement. Cette multitude d’acteurs différents explique la grande disparité dans le coût des cantines en France.
La seule limite fixée par l’Etat c’est que le coût facturé ne peut pas être supérieur à celui des charges, parce que ce service ne doit pas faire de bénéfices.
Dans son rapport public annuel 2020, la Cour des comptes a regardé de près les tarifs des cantines scolaires françaises. Le rapport souligne que « le coût brut par repas scolaire, périscolaire et de la petite enfance » est variable, allant « de 5,87 € à La Châtre, de 8,29 € à Albert et de 13,70 € à Bolbec (Seine-Maritime) ». Le mode de tarification est aussi différent en fonction des communes, « les tarifs de la cantine scolaire de Villeneuve-d’Ascq (Nord) dépendent du quotient familial, les plus bas étant de 0,72 € ; la commune de Pont-sur-Seine (Aube) a quant à elle instauré un tarif unique de 3,85 €. »
Aide Cantine scolaire en 2021-2021
Le tarif basé sur le quotient familial
Comme on l’a vu, le tarif de la cantine est fixé par la commune, le département ou la région en fonction de l’établissement. Certaines collectivités décident de fixer le prix du repas à la cantine en fonction du quotient familial. En d’autres termes, de facturer le repas plus ou moins cher en fonction de la composition et des ressources du foyer. Vous pouvez obtenir votre quotient familial auprès de la CAF. Du coup, certaines familles aux ressources faibles paieront peut-être le repas quelques centimes alors que d’autres devront régler le triple.
Le fond social pour les cantines
Il est possible, sous certaines conditions d’obtenir une aide pour payer la cantine scolaire de son enfant scolarisé au collège ou au lycée. Il suffit de s’adresser à l’assistante sociale ou au secrétariat de l’établissement scolaire. L’aide est attribuée par le chef d’établissement qui informe les familles des conditions à respecter pour en bénéficier.
Le cas particulier des DOM
En Guadeloupe, Guyane, Martinique et à La Réunion et Mayotte, la « prestation accueil et restauration scolaire » (Pars) est une aide financière versée par les Caf directement aux gestionnaires de services de restauration scolaire. Elle permet de réduire le coût de revient des repas et donc de proposer aux familles des tarifs de cantine adaptés aux situations des familles. D’ailleurs, en 2020, au plus fort de la crise sanitaire, cette était versée temporairement aux familles pour leur permettre de couvrir les frais de repas de leurs enfants confinés.
Les aides financières locales
Chaque ville, département et région peut décider d’aider financièrement les familles à payer la cantine. Renseignez-vous auprès de l’établissement scolaire de votre enfant ou de votre CAF des aides disponibles.
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