Selon un sondage Ipsos, en 2019, plus de la moitié des consommateurs (58 %) effectuent leurs achats en comptant à 10 euros près ! Et vous ? L’inflation depuis le début de l’année 2022, n’arrange pas la situation. La bonne nouvelle, c’est qu’il est possible d’économiser plusieurs dizaines voire centaines d’euros sur son budget courses sans pour autant lésiner sur la qualité des produits. Voici donc sans plus attendre, comment faire des économies sur les courses, durablement !

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1. Préparer une liste de courses
Pour réduire son budget courses, il faut commencer par la base : La liste de courses. Certains préparent même avant la liste, leur menu de la semaine. Personnellement, j’utilise des feuilles de brouillon ou un petit carnet et je pars au supermarché avec un stylo pour rayer au fur et à mesure les produits. Avec une liste, je suis beaucoup plus efficace. En plus, ça m’évite de remplir mon caddie, de trop de produits qui finiront par se flétrir au fond du frigo et parfois même être jetés.
2. Vider d’abord le garde-manger et le frigo
Beaucoup de personnes qui se demandent comment faire des économies sur les courses oublient une étape indispensable avant de partir au supermarché ! Il faut commencer par faire le point sur le stock disponible à la maison ! L’idée n’est pas de vider complétement ses placards. En effet, garder un petit stock de base à la maison est recommandé et souvent bien utile. Pour autant, avant de partir au supermarché, il est possible d’économiser des dizaines d’euros simplement en réfléchissant comment utiliser les produits déjà disponibles dans le congélateur, le frigo et le garde-manger. Autre avantage, le fait de savoir exactement ce qui est déjà disponible évitera de racheter des produits en pensant à tort qu’il n’y en a plus. Et voilà encore quelques dizaines d’euros d’économies !
3. Simplifier ses repas quotidiens
Autre idée toute simple, simplifier certains repas, comme le dîner par exemple. Pourquoi ne pas opter pour des sources alternatives de protéines ? Personne ne vous demande de devenir végétarien, mais simplement de réduire la consommation des produits les plus chers, de temps en temps. Une omelette ou une quiche fait maison avec de la salade ou une salade complète à base de lentilles répondront aux besoins alimentaires de votre famille tout en réduisant votre budget courses. Les œufs et les légumineuses restent des sources de protéines beaucoup moins chères que la viande.
Est-il nécessaire de consommer du fromage et du dessert à tous les repas ? Ne serait-il pas possible de faire l’un ou l’autre ? Ou alors de supprimer le dessert le soir ? Repensez votre alimentation et cherchez des alternatives bon marché pour changer vos habitudes, manger mieux et pas cher.
4. Aller faire les courses seul et le ventre plein
Les supermarchés sont conçus pour vendre ! Tout a été pensé pour séduire et tenter le consommateur. Donc, faire les courses en famille multiplie les risques de tentation. Monsieur voudra un pack de bière en plus, les enfants des petits plaisirs sucrés… Bref, tout ce qui pèse lourd sur le budget courses prévu au départ. Pour plus d’efficacité il vaut mieux aller faire ses courses seul et le ventre plein ! Quand on a faim et qu’on est entouré de nourriture forcément on craque plus facilement…
Par contre, si dans votre entourage, vous avez un proche doué pour repérer les bonnes affaires, faites les courses ensemble, vous pourrez vous motiver et partager vos bons plans courses !
5. Privilégier les produits locaux et de saison
Les produits de saison sont un excellent moyen de préserver sa santé et de consommer des produits de qualité. Même si ma recette prévoit des tomates en plein hiver, je résiste ! Les produits de saison sont souvent les moins chers. Un moyen simple et concret pour faire des économies sur les courses. Et puis, cela permet de vraiment diversifier son alimentation plutôt que d’acheter toujours les mêmes fruits et légumes par habitude. C’est l’un des 10 conseils pour payer ses fruits et légumes moins cher découvrez les 9 autres !
6. Acheter des marques de distributeurs
Les marques de distributeurs sont moins chères que leurs équivalents de marques nationales. Selon une étude américaine, une famille de cinq personnes peut économiser jusqu’à 3 000 $ par an simplement en passant aux marques distributeurs*. Attention, il s’agit bien d’acheter un produit équivalent au niveau de la qualité. L’idée c’est d’éviter de payer pour la marque nationale alors que dans le rayon il y a un produit de la marque du distributeur ou une autre marque moins connue qui est tout aussi qualitatif (et qui sort parfois exactement de la même usine) !
Comment faire des économies sur les courses avec cette méthode, sans que ma famille sente la différence ? Voici la méthode imparable. La prochaine fois que vous faites les courses, achetez le produit de marque distributeur moins chers (voire des produits de la marque premier prix), et cuisinez-le comme d’habitude. On goûte avec sa bouche pas ses yeux ! Alors faites bien le test à l’aveugle c’est à dire, sans prévenir votre famille. Ils ne remarquent aucune différence ? Parfait, achetez ce nouveau produit moins cher à l’avenir ! S’ils vous font une remarque, repassez à la marque habituelle et essayez de changer un autre produit la prochaine fois. En appliquant cette méthode à tous les produits de votre caddie, vous aurez de 25% à 50% de produits moins chers dans votre caddie, à chaque passage en caisse ! Un bon moyen de faire des économies sur les courses sans réduire la qualité ou la quantité des produits que vous achetez !
7. Tromper son cerveau
Un caddie a une taille parfaite pour une famille nombreuse. Mais, il est surdimensionné, par rapport aux besoins de la plupart des clients. Pourquoi les caddies sont-ils aussi grands ? C’est très simple, le client a l’impression d’avoir peu de produits dans son caddie et donc il remplit, il remplit, il remplit.
Pour arrêter de se faire « manipuler », il suffit de prendre un petit panier. Si l’objectif est de faire des petites courses d’appoint, il est même possible de ne rien prendre du tout et de porter ses achats. Dès que les mains sont pleines, on s’arrête. Ce n’est pas pratique, je vous l’accorde, mais au moins ça évite de rentrer dans le magasin pour acheter 2-3 trucs et de ressortir avec un panier plein et 50€ de moins sur son compte ! Oui, c’est du vécu 😅 et je suis sûre que pour vous aussi, non ?
8. Eviter les plats préparés
Après une journée de travail, la barquette à passer au micro-ondes, c’est vraiment très pratique. Mais, c’est beaucoup plus cher ! Cuisiner du fait maison, c’est la solution quand on se demande comment faire des économies sur les courses ! Au-delà de la différence de prix, cela permet de manger mieux (quantité de sel, pas de conservateurs,…). Efforcez-vous de limiter au maximum voire de supprimer complètement les plats préparés. D’ailleurs, même au travail, optez pour une lunch box fait maison plutôt qu’un sandwich ou un plat préparé de mauvaise qualité.
9. Comparer les prix
Les enseignes changent leurs prix très souvent. Déjà, pour proposer des promotions chaque semaine à leurs clients. D’ailleurs en faisant sa liste de courses, c’est bien de consulter les promotions en parallèle pour faire son menu en intégrant les promos. Aujourd’hui, tous les supermarchés mettent leur catalogue en ligne. « C’est l’automne, les potirons sont en promo ? Super, je les intègre au menu. Samedi, on invite des amis et le fromage à raclette et les pommes de terre sont en promotion ? Alors ce sera soirée raclette ! »
Mais attention certaines promotions qui poussent à acheter de grandes quantités peuvent contribuer au gaspillage alimentaire. Les 10 petits pains offerts pour l’achat de 20 autres finissent souvent à la poubelle ! Si vous vous demandez Quel supermarché est le moins cher ? Voici un moyen simple d’être sûr !
10. Utiliser des bons de réductions
Aujourd’hui des dizaines de sites proposent des bons de réduction à imprimer. D’autres sont disponibles dans les rayons des magasins. N’hésitez pas à en prendre quand vous en voyez (rien ne vous oblige à acheter le produit tout de suite). Leur date limite est souvent lointaine, alors on peut les conserver et les ressortir au bon moment. J’utilise toujours des bons de réduction quand je fais mes courses. Quand on les voit en se dit : »0.50 €, 0.75€ … ce n’est pas beaucoup ! » Mais au final, mis bout à bout ça peut vite représenter de jolies sommes ! Je me retrouve donc avec 5€ ou 10€ de réduction sur mon caddie chaque semaine ! J’imprime des bons de réductions qui se transforme en billets de banque ! Une activité qu’on peut faire tranquillement chez soi, ce serait dommage de s’en priver, non ?
Et on n’oublie pas les produits gratuits ! Les fameux produits remboursés directement par la marque ou l’enseigne. Trouvez-les facilement en rayon grâce au guide disponible ici Offres de remboursement – ODR
11. Profiter des avantages fidélité
Qui est le moins cher ? Toutes les grandes surfaces répondent à coup de publicités avec preuves à l’appui que c’est eux et seulement eux. Et finalement, à bien y regarder, tout dépend de la semaine et de ses besoins. Alors fini la fidélité à un seul supermarché, on compare et on va au moins cher ! Toutes les cartes de fidélité proposent des avantages bien précis. Parfois, il faut en plus de la carte, il faut choisir en ligne quelques options pour maximiser les bénéfices ! Suivez le guide, je vous dis tout dans cet article : Comparatif compet et Avantage Carte Leclerc, Carrefour, Auchan.
12. Ne pas y aller trop souvent
Vous avez remarqué tous les rayons et toutes les têtes de gondoles avec des prix promos trop méga top qu’il faut parcourir, avant d’arriver au rayon des produits de première nécessite inscrits sur votre liste. Votre hypermarché vous connaît mieux que vous ne l’imaginez et sort l’artillerie lourde pour vous tenter. Plus vous allez dans des centres commerciaux, plus vous consommez. A moins d’être un as de la résistance à la tentation, c’est imparable. Alors plutôt que de se rendre à l’épicerie de proximité tous les soirs, autant faire ses courses au centre commercial, une bonne fois pour toutes ! Une fois par semaine, voire une fois par quinzaine ou par mois c’est vous qui voyez mais réduisez la fréquence de vos courses, autant que possible.
13. Changer de source d’approvisionnement
Aujourd’hui, de nombreuses alternatives se sont développées. Il n’est pas forcément nécessaire d’arpenter les rayons d’un supermarché pour faire les courses. Par exemple, le drive est une solution très efficace. Il est possible d’un seul coup d’œil de comparer les prix des produits et de surveiller le montant de son panier. Alors que dans les magasins, tout est fait pour que sur son parcours, le client achète des produits supplémentaires, au drive, c’est le client qui va directement vers ce dont il a besoin. Au-delà des drives de supermarché, de nombreuses autres sources d’approvisionnements existent. Notamment l’achat directement chez le producteur ou la livraison de paniers par exemple. Les magasins bio, peuvent aussi s’avérer une bonne alternative pour certains produits, notamment pour le rayon de vrac.
14. Anticiper intelligemment
C’est la semaine de la beauté dans son centre commercial ? Il y a des offres incroyables sur les produits d’hygiène et de beauté ? Alors je fonce ! Si ces produits ne sont pas ouverts, il se conservent très longtemps. Une bonne méthode pour faire des économies sur les courses ! Les centres commerciaux font des offres tous les mois, à la fin de l’année chaque rayon a été concerné au moins une fois. Il faut donc anticiper.
Mais anticiper intelligemment ! Les stocks de produits doivent correspondre aux besoins de la famille. Par exemple, je fais 2 machines de linge par semaine donc, en un an, il me faut environ 110 doses. Une fois les 110 doses achetées, j’attends de vider avant de réinvestir… Pour la nourriture, j’évite de stocker et je m’organise. La règle est : Premier arrivé, premier consommé ! Dans le frigo, je place les produits les plus anciens devant et les petits nouveaux derrière.
15. Ne pas négliger la composition
Les photos, les couleurs, chaque mot utilisé sur les emballages ont été choisis avec soin. Vous savez pourquoi ? Pour vendre vendre vendre ! Alors, on arrête de se laisser tenter par ce que voient nos yeux, et on compare ce qui est vraiment comparable en lisant vraiment les étiquettes (prix au kilo) et la composition ! Imaginer que le plus cher est forcément le meilleur, c’est une illusion.
Ai-je vraiment besoin du produit en promotion ? Est-ce que je l’utilise habituellement ? Enfin, il ne faut pas négliger pas la composition car il en va de sa santé. « Super, ce nouveau paquet de biscuit est à -70% mais que contient-il exactement ? » Bon, c’est vrai que pour consulter la composition il faut parfois carrément s’armer d’une loupe et de quelques connaissances chimiques…mais ma santé n’a pas de prix !

Pour déchiffrer les étiquettes voici des articles bien utiles :
16. Payer et vérifier le ticket de caisse
Dernier point et pas des moindres, vérifier toujours toujours toujours son ticket de caisse. Je le fais attentivement chaque semaine et je ne compte plus le nombre de fois où j’ai relevé des erreurs de prix ! Alors, prenez quelques minutes pour vérifier. Il serait dommage d’appliquer parfaitement les conseils ci-dessus pour réduire son budget courses et se faire avoir par une erreur de prix !
17. Lutter contre le gaspillage alimentaire
Après tant d’efforts pour faire des économies sur les courses, il serait dommage que le produit finisse à la poubelle ! Pourtant, le gaspillage alimentaire est encore aujourd’hui, source de dépenses inutiles. Dès le rangement des courses, puis dans la manière de cuisiner et de consommer les produits, il y a de bonnes habitudes à prendre pour éviter le gâchis. Découvrez les meilleures astuces, dans cet article : Lutter contre le Gaspillage Alimentaire | 7 méthodes simples et efficaces !

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