Alimentation
Réduire son budget courses, manger mieux et moins cher
Un objectif précis
Avant de faire des économies sur les courses, il va falloir déterminer quel est votre budget courses actuellement ? Pour y parvenir, prenez vos tickets de caisse ou consultez vos relevés bancaires, sur les 3 derniers mois. Puis, calculez votre budget mensuel moyen. Faites-le vraiment ! Ne vous appuyez pas sur une estimation, prenez le temps d’aller chercher les montants exacts. Je vous garantis que vous allez être surpris de la différence entre vos estimations et la réalité !
Comment faire un plein de courses pas cher ?
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Impossible de ne pas traiter du gaspillage alimentaire autrement dit, « toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à une étape de la chaîne alimentaire, est perdue, jetée, dégradée. » ! C’est une dépense absolument inutile qui coûte environ 160€ par français et par an. Pourtant, des méthodes simples permettent d’éviter le gaspillage alimentaire au quotidien. Quelles sont les astuces anti gaspillage à appliquer pour économiser sur son budget alimentation ? Découvrez les vite !
Objectif zéro gâchis
En France, 20 à 30 kilos de nourriture consommable ou encore emballée sont jetés par habitant et par an ! Et si on arrêtait de jeter de l’argent à la poubelle ? Cela représenterait une économie de 400€ par an pour une famille de 4 personnes ! C’est un gâchis qui peut parfaitement être évité. A condition, d’en prendre conscience.
Placez une feuille près de la poubelle, notez-y tout aliment qui est jeté pendant un mois (fruit abîmé, reste de nourriture dans l’assiette,…). A la fin du mois, quel est le bilan ? Bonne ou mauvaise surprise ?
Manger mieux et pas cher
Manger mieux permet de préserver sa santé et ne coûte pas forcément plus cher, bien au contraire. L’étiquette est souvent le seul moyen pour comprendre ce qui se trouve réellement dans nos assiettes. Apprendre à déchiffrer les mentions des emballages alimentaires est indispensable. Mais, ce n’est pas toujours simple ! Voici donc des guides pratiques pour découvrir ce que les industriels ne vous diront jamais, mais aussi des conseils pratiques, pour choisir le meilleur rapport qualité prix dans chaque rayon.
Le rapport qualité prix
« Aujourd’hui on voit hélas des familles dotées d’un salaire très convenable qui pour financer aussi vite que possible appartement, voitures, vacances coûteuses, sorties en tout genre, font des économies drastiques sur la qualité de leur nourriture. (…) Puis ces mêmes personnes se retrouvent par la suite dans les salles de sport très chères où elles tentent de perdre les kilos superflus, chez le médecin pour cause d’un excès de cholestérol ou « d’autres problèmes ». C’est sûr, une alimentation de mauvaise qualité, fait tourner le commerce ! »
Livre Manger Bio et Pas Cher
Manger mieux et Moins cher
Suivez le programme Budget courses pour optimiser votre budget alimentaire comme jamais auparavant ! Manger mieux et moins cher c'est possible ! Découvrez des outils pratiques à utiliser au quotidien, vous ne pourrez plus vous en passer !

Où faire un plein de courses pas cher ?
Beaucoup se demandent quel est le magasin le moins cher pour faire ses courses. Attention, roulement de tambours, je suis sur le point de vous donner une réponse qui va surement vous surprendre. Vous êtes prêt ? Le supermarché le moins cher tout le temps sur tous les produits… n’existe pas ! Même si les distributeurs, à grands renforts de publicité, veulent nous convaincre du contraire. Concrètement, tout dépend de la période, de la région et de vos achats. Bon allez, pour être complet dans la réponse, il faut tout de même ajouter que les grandes surfaces sont (quasiment toujours) moins chères que les supérettes de centre-ville. Et que les supermarchés dans les zones touristiques (station de ski, bord de mer) ont aussi tendance à être plus chers qu’ailleurs. Mais, à part ces quelques évidences, le plus simple est donc de comparer les prix des produits que vous achetez le plus souvent, dans les magasins près de chez vous, et de suivre les promotions ponctuelles pour acheter les bonnes affaires quand elles se présentent.
Comment payer ses courses pour préserver son budget ?
Pour payer moins cher les courses, il faut déjà commencer par se challenger en se fixant un budget courses précis. Ensuite, la meilleure façon d’être sûr de respecter ce budget, c’est de partir faire les courses avec uniquement de l’argent liquide. Une fois le montant disponible épuisé, c’est fini, il ne sera plus possible d’ajouter des produits dans le panier. Si vous avez l’impression de manger comme un prince en début de mois et de vous restreindre à la fin du mois, divisez votre budget mensuel par 4. Partez chaque semaine, faire les courses, avec uniquement la somme en liquide dont vous disposez pour la semaine.
Comment faire ses courses quand on n’a pas d’argent ?
Quand on n’a pas d’argent, il est important de commencer par travailler sur son état d’esprit. Plutôt que de se laisser submerger par l’inquiétude et des sentiments négatifs, il faut agir. Concentrez votre attention sur ce qui est en votre pouvoir. « Avec mon budget de xx€, qu’est-ce que je peux acheter ? Qu’est-ce que je dois acheter en priorité ? Qu’est ce qui est secondaire ? Comment optimiser l’utilisation de chaque euro, que je vais dépenser ? » De manière pratique, pour les situations les plus critiques, concentrez-vous sur le plat principal de chaque repas. Choisissez des produits bruts (non transformés) et consistants. Pour les protéines, remplacez la viande et le poisson par des œufs ou des protéines végétales (légumineuses, soja,…). Même s’ils pèsent sur votre budget continuez de manger des fruits et légumes quitte à opter pour du surgelé ou des conserves. Supprimez les boissons, les sucreries, les produits transformés,…etc. Si la situation se dégrade ne vous isolez pas, demandez de l’aide en vous adressant au CCAS de votre commune.
Comment faire des économies sur l’alimentation durablement ?
Pour vraiment optimiser son budget courses, il faut mener une stratégie globale. Il ne s’agit pas simplement de remplir ses placards de produits gratuits ou pas chers (mais avec une composition médiocre). Ou alors, de passer beaucoup de temps à arpenter les rayons pour acheter des produits qui finiront par périmés et jetés, avant d’être mangés. Faire des économies sur l’alimentation implique de prendre petit à petit, de nouvelles habitudes. Tout commence par une préparation (liste, menus, point sur le stock disponible,…) avant même de partir faire les courses. Ensuite, il faut pendant toutes les courses rester concentré pour choisir le meilleur rapport qualité prix sans céder à toutes les tentations placées sur le chemin. Enfin, une fois de retour à la maison, tout doit être fait, pour éviter le gaspillage alimentaire.
Prenez soin de vous et de votre famille en optimisant votre budget courses, sans pour autant faire de compromis sur la qualité de votre alimentation. Faire les bons choix en rayon est à votre portée, sans privation et sans prise de tête ! Établir un budget pour vos courses alimentaires demande un brin d’organisation, mais le résultat est parfois très satisfaisant... voire addictif